Kålpudding

10 mars, 2007 | | Okategoriserade

Lördag morgon, sov länge denna morgon, vaknade kvart över sex av att M:s mobillarm saluterade vårens ankomst. Jag hade tänkt åka till Norrköping idag med alla barnen och lägga blommor på familjegraven och inviga mina ättlingar i äggmackans och choklad med vispgräddens mysterier, men M bad oss vänta till nästa helg, hon jobbar denna, för att hon ville följa med och gå på nån fotoutställning om punken eller nåt liknande på Norrköpings museum. Så det får bli bio istället. Nils får välja film, han är ju yngst och yngst bestämmer. Han har fått frukost på sängen, det får han varje dag, yngst ska ha frukost på sängen, te och två rostade mackor med italiensk salami (sopressa) och två gurkskivor på varje macka. Igår var jag förutseende nog att laga köttfärssås. Jag tänkte att när vi kommer hem från Norrköping är klockan sen och man har inte tid att laga mat och Axel, den lille livsnjutaren, kommer att föreslå att vi ska gå ut och äta. Voila, farsan trollar fram stora skinkkastrullen full med köttfärssås och sparar ett par tusen i en smäll. Jag gjorde min favoritvariant, med hackad stekt kycklinglever och pancetta i. Hackad morot och selleri, tomater, kycklingbuljong, vitt vin, lök, vitlök, tomatpuré, oregano, ibland lagerblad. Så kvällens tema är redan klart. Vi går på Trattoria Plura ikväll. Vi leker familjen Jonsson på bilsemester i Italien.

Vi bor på Riva del sol, vi vaknar på morgnarna av att en man går runt och säljer munkar och gifflar, man hör honom ropa på långt håll när han kommer dragandes med sin vagn, MUNKAR, kort paus, GIFFLAR. Efter frukost och bad åker vi in till Castiglione och vandrar upp till borgen som ligger högt upp med utsikt över Medelhavet och sen går vi ner i byn och far köper ett marmorskrin att ha cigaretter i på soffbordet hemma på Åkaregatan i Hageby. Mor köper två vackra uppläggningsfat, Per och Stefan köper The Whos nya singel, Substitute. Vi äter grillade sardiner i hamnen och på kvällen äter vi spagetti med köttfärssås, barnen dricker Coca Cola och de vuxna vin, efter maten dricker dom kaffe och tar en Strega till. En ung man kommer fram till vårt bord och börjar prata med pappa. Han pekar på mig i halvlångt lockigt hår och mammas kofta över axlarna. Han vill dansa med mig, han ber om pappas tillåtelse att dansa med mig, min far säger nej. Hade han inte sagt nej hade jag kanske bott i Castiglione nu, med utsikt över havet och citronträd i trädgården.

Före bion ska vi på vernissage. Rolf Hansson ställer ut några nya macklingar på galleri Aronowitch. Sen efter det ska vi leka ”Familjen Jonsson på bilsemester i Italien”.

Några andra som är på väg är orkestern Eldkvarn. Vi pratar 25:e januari och vi sitter på tåget och vår destination är Helsingborg och Hotell Nouveau där vi skall spela tre kvällar i rad. Vi känner hotelldirektören Henrik sen den tid han var direktör för ett hotell i Karlshamn (glömt namnet) och vi bodde i sviter med bubbelpool och kände oss som kungar. Nåväl, vi sitter på tåget och vårt tidsschema är tight som attan då tåget plötslig stannar i Aneby i norra Småland, nån snöröjare har röjt hej vilt och kört ner en stolpe som bär upp elledningar som nu ligger över spåret och vi får lasta om våra grejer till buss för vidare färd till Nässjö. Busschauffören är ett fynd och berättar anekdoter och historiska fakta hela vägen genom det vackra vinterlandskapet på småländska höglandet, bl.a. att de inkontinensskydd vi alla kommer att behöva i framtiden tillverkas i just Aneby. Nytt tåg i Nässjö, byte i Lund och framme i Helsingborg en timme försent. Henrik möter på stationen och i ilfart kör vi till hotellet för soundcheck. I vanliga fall skulle vi kunna skippa soundcheck, men nu har vi tänkt spela två nya låtar som vi måste hinna repa in. Vi har typ 15 minuter på oss innan dörrarna öppnas så vi hinner bara repa Fulla för kärlekens skull. Kors i taket, jag kommer ihåg texten och allt låter nästan hur bra som helst, Henrik står längst bak i lokalen och ser nöjd ut, Flört-Ove nickar belåtet med huvudet, serveringspersonalen hjular omkring och ifrån andra sidan sundet hörs hurraropen stiga mot skyn, kort sagt, låten verkar funka.

Vi har missat lunchernas lunch, kålpudding. Kålpudding med lingon. Vi beklagar oss och Henrik går ut i köket och pratar med kocken, jodå han har sex portioner kvar som vi kan få till lunch i morgon, dörrarna öppnas, folk strömmar till, om två timmar ska vi stå på scenen.